Clientes do Internato Dr. Víctor Fontes de visita à Casa de Santa Isabel

No dia 7 de Maio, os clientes do internato Dr. Victor Fontes, estabelecimento da APPACDM Viseu, no âmbito da oficina de jardinagem visitaram a Casa de Santa Isabel, mais concretamente a quinta do formigo.
Esta situa-se numa das encostas da Serra da Estrela, Seia, subdividindo-se em 2 espaços, sendo ambos de terapia curativa.
O primeiro que visitamos é o local onde se realiza a produção biológica de legumes para consumo próprio, tornando a comunidade mais sustentável e em equilíbrio com a Terra.
Por último exploramos o jardim de ervas aromo-terapêuticas, onde colaboradores e clientes trabalharam em conjunto para produzir Infusões, tinturas e xaropes, para mais tarde serem expostos na loja "4 estações" em S. Romão, Seia.
A visita possibilitou o contacto com várias espécies de plantas e legumes, o reconhecimento das plantas através do aroma, a visualização de processos de secagem, empacotamento, qualidade do produto e perceber a pedagogia terapêutica utilizada. No fim realizamos um almoço conjunto numa das suas casas, onde a boa disposição e as relações humanas ficaram bem evidentes.

Com este novo conhecimento, o internato Dr. Victor Fontes têm como objectivo a curto prazo melhorar os seus espaços verdes com plantas aromo-terapêuticas, colocando em prática as metodologias e boas práticas utilizadas na quinta do formigo.