5º Encontro Micológico da APPACDM de Viseu

Este encontro, organizado pela APPACDM de Viseu contou com a colaboração do Micólogo, Dr. Manuel Paraíso, Engª Sofia Oliveira, do Eng.º José Manuel Costa, Eng.ª Isabel Costa e Eng.º Coutinho da Escola Superior Agrária de Viseu.
Excendo todas as nossas perspectivas, contou este ano com mais de 100 inscrições para o jantar, revelando o interesse que as pessoas dão a esta temática.
O intuito deste encontro foi promover e sensibilizar a comunidade em geral para uma recolha sustentável de cogumelos silvestres, além de alertar também para os perigos de algumas espécies e evitar possíveis confusões entre as espécies comestíveis e as toxicas, além também se saborear a gastronomia com uma mistura de cogumelos e urtigas.