Estes workshops desenvolvidos no espaço exterior do estabelecimento, tiveram como objetivo a demonstração para os clientes, de técnicas específicas de poda de árvores de fruto, mais concretamente macieiras, pereiras e árvore do Kiwi, técnicas de enxertia de glicínia, etc. Os clientes participantes nesta atividade, depois da exposição e demonstração das técnicas, estiverem envolvidos em todo o trabalho de podas, aplicando os conhecimentos adquiridos e executando eles mesmo o trabalho que foi necessário.
O nosso agradecimento à Quinta da Cruz pela oferta de atividades que apresentam, tão diversificada e inclusiva, e um especial obrigado ao Técnico da ASPEA, Gabriel Silva, pelo excelente momento de formação e pela sua extraordinária capacidade de interação e envolvência com os clientes.