Ser Vinicultor por um dia

​No âmbito do tema deste ano do plano de atividades de CACI do Estabelecimento Dr. Victor Fontes , "As profissões: Eu quero ser..." e com base no pedido de alguns clientes do, fomos visitar a Adega Cooperativa de Silgueiros, com a finalidade de acompanhar a viagem das uvas após as vindimas. Aos clientes, que conhecem bem o processo das vindimas, faltava conhecer o que acontece depois da sua recolha e por isso, na cooperativa puderam ver as máquinas que hoje em dia fazem o trabalho de muitas pessoas, ficando deslumbrados com a rapidez com que cada bago de uva é separado do seu cacho para depois ser espremido. O grupo de clientes ficou também encantado com a simpatia dos funcionários da adega, ficando no ar um convite para no próximo ano, poder ser feita mais uma visita, desta vez numa outra fase da vida de um vinicultor.